
كريم برولية الفراولة
الطريقة
في وعاء عميق تُمزج الكريمة المخفوقة مع الفانيليا والسكر وصفار البيض ودقيق الذره ويوضع المزيج على النار ليغلي -
يُرفع الخليط من على النار ويُضاف الكريمة الطازجه ويُخلط جيدًا -
توضع قطع الفراولة في قاعدة أطباق الحلويات الصغيره ويُسكب الخليط فوقها -
تُزين الأطباق بالكريمة المخفوقة ويضاف شراب الفراولة ليغطي الطبق كامل -
توضع في الثلاجه لمدة ساعتين قبل التقديم -
المطلوب؟
المكونات
3 صفار بيض
ملعقتين صغيرتين فانيليا
ملعقة كبيرة دقيق ذره
¼ كوب سكر
170 جرام كريمه طازجه
شرائح الفراولة للتزيين
380 جرام كريمه مخفوقة
½ كوب شراب الفراولة من ڤيتراك
التقييم


