تشيز كيك بمربة العنب الاحمر
الطريقة
تُمزج الزبده والبسكوت وتوضع كطبقه رقيقه في آخر قالب الكاب كيك. توضع في الثلاجه حتى تجمد. -
يذاب الجيلاتين في الماء الساخن وفي نفس الوقت في وعاء عميق يُخلط كريمة الجبنه والزبادي واللبن المكثف. -
يضاف الجيلاتين المذاب والليمون إلى الخليط. -
يُسكب الخليط إلى قوالب الكاب كيك على طبقة البسكوت الرقيقة وتوضع في الثلاجه لمدة 5 ساعات. -
تُزيَن بمريى ڤيتراك والكريمه المخفوقه. -
المطلوب؟
المكونات
125 جرام بسكوت مجروش
2 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة صغيره ماء ساخن
جيلاتين
200 جرام كريمة الجبنه
2 زبادى
200 مل لبن مكثف
عصير ليمون
كريمه مخفوقه
مربى العنب من ڤيتراك