بودنج المانجو

  في وعاء عميق يوضع الحليب مع السكر على النار ثم يُضاف عليهم النشا بعد بضع دقائق - 

  يُقلب لمدة دقيقتين ثم يُضاف شراب المانجو المركز -

  عندما يبدأ الخليط بالغليان يُرفع من على النار -

يُسكب الخليط في أطباق الحلويات ويُبرد في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعتين. يُقدم بارد ويُزيَ بقطع المانجو -